Tortelloni Sfoglia extrafine al prosciutto crudo (jamón)
Ingredientes: pasta fresca al huevo 50%: harina de trigo blando tipo “00”, sémola de trigo duro, huevos 17%, agua; relleno 50%: jamón cruda 25% (carne de cerdo, sal, conservante: E252), pangrattato (gluten), mortadella (carne de porcino, vacuno, agua, sal, especias, aromas, antioxidante: E301, conservante: E250), copos de patata (Patatas, emulgentes: E471), aceite de semillas de girasol, harina de trigo blando tipo “00”, agua, grana padano DOP (leche, sal, cuajo conservante: lisozima-proteína del huevo), vino tinto (sulfitos), sal, fibra de patata, plantas aromáticas, especias, aromas.
Tiempo de cocción: 2 minutos
Categorías: Pasta fresca Maffei, Pastas fresca
