FORMADOS:
Forma entera en vacío 12kg
300g en vacío
El Gouda se elabora a partir de leche de vaca pasteurizada, procesada y recalentada hasta que los cuajos se separan del suero. Aproximadamente el diez por ciento de la mezcla son cuajos, los cuales son presionados dentro de moldes circulares durante un par de horas.
Categorías: Queso curado, Zarpellon
