Tortellini frescos de carne

Ingredientes: pasta fresca al huevo 50%: harina de trigo blando tipo “00”, sémola de trigo duro, huevos 17%, agua; relleno 50%: pangrattato (gluten), carne brasata 12%(Carne de cerdo, carne bovina, patatas, vino tinto (sulfitos), zanahorias, que pasó de tomate, aceite de semillas de girasol), mortadella (carne de porcino, vacuno, agua, sal, especias, aromas, antioxidante: E301, conservante: E250), jamón cocido 6% (carne porcina, agua, proteínas de leche, azúcar: fructosa, dextrosa, lactosa;  aromas, especias, estabilizante: E452, espesante: E407, esaltatore de sabor: E621, antioxidantes: E300, E301; conservante: E250), copos de patata (Patatas, emulgentes: E471), aceite de semillas de girasol, harina de trigo blando, agua, sal, grana padano DOP (leche, sal, cuajo conservante: lisozima-proteína del huevo), vino tinto (sulfitos), fibra de patata, plantas aromáticas, especias, aromas.

Tiempo de cocción: 2 minutos