Descripción del producto
Valgrana es una localidad de la provincia de Cuneo – Italia. Aquí se fabrica el queso Valgrana utilizando exclusivamente leche de esta localidad. Durante la fabricación no se utiliza LISOZIMA como conservante.
FORMATOS:
Enterera Aprox. 35 Kg
1/8 Aprox 4 Kg
1/32 Aprox 1 kg 300 gr
Rallado bolsa 1 kg
Curación 12-15 meses
Categoría: Queso curado
